ओट्स खाने से हो सकता है नुकसान, ये लोग इसे भूलकर भी न खाएं

ओट्स को आमतौर पर स्वस्थ और फायदेमंद अनाज माना जाता है। यह फाइबर, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होता है और वजन कम करने और हृदय स्वास्थ्य सुधारने में मदद करता है। लेकिन हर किसी के लिए ओट्स सुरक्षित नहीं हैं। कुछ लोगों के लिए यह सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है।

किन लोगों को ओट्स नहीं खाने चाहिए

1. ग्लूटेन संवेदनशील लोग

• कुछ ओट्स में क्रॉस-कॉन्टैमिनेशन के कारण ग्लूटेन हो सकता है।
• सीलिएक रोग या ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों को इससे पेट दर्द, डायरिया और सूजन हो सकती है।

2. थायरॉइड की समस्या वाले लोग

• ओट्स में गोइट्रोजन नामक पदार्थ होता है जो थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है।
• हाइपोथायरॉइडिज्म वाले लोगों को इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।

3. पेट की समस्याएं वाले लोग

• अधिक फाइबर होने के कारण ओट्स गैस, ब्लोटिंग और कब्ज़ जैसी समस्याएं बढ़ा सकते हैं।
• पेट में ऐंठन या पाचन समस्या वाले लोगों को इसका सेवन धीरे-धीरे और सीमित मात्रा में करना चाहिए।

4. ब्लड शुगर नियंत्रित न रखने वाले लोग

• ओट्स का सेवन करने से पहले इंसुलिन और ब्लड शुगर का ध्यान रखना जरूरी है।
• डायबिटीज़ वाले लोग इसे नमक और चीनी के बिना या लो-ग्लाइसेमिक विकल्प के रूप में लें।

सुरक्षित तरीके से ओट्स का सेवन

• हमेशा असली और साफ ओट्स का इस्तेमाल करें।
• पानी या दूध के साथ उबालकर ही खाएं।
• अपनी स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार मात्रा नियंत्रित करें।

ओट्स स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं। ग्लूटेन एलर्जी, थायरॉइड, पेट की समस्या या ब्लड शुगर इश्यू वाले लोग इसे बिना डॉक्टरी सलाह के न खाएं। सही मात्रा और तरीका अपनाकर ही ओट्स का सेवन करना सबसे सुरक्षित है।